20 第 20 章-《大国刑警1990》


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    “不行,必须上商场。”

    “行行行,那先不买了。”

    沈六荷拽不过她,小丫头片子浑身都是干巴劲儿。

    给元江雪和卢叔叔买完东西,俩人也买了蒸锅布,于是顺路挤进大菜市,逛一逛看看有什么新鲜好菜。

    不用做大锅饭,每天菜品不需要大老远去城郊买,这里虽然贵个五分一毛,可分量不需要那么多,小钱花出去换了时间和轻松。

    路过家禽区,看着按盆售卖的鸭杂,沈六荷感叹道:“这么便宜啊,小时候你姥爷做的卤鸭杂可好吃了,可惜配方记得不大清楚了,不然这个肯定能挣到钱。”

    “六姐,不如买一盆回去,配方慢慢琢磨。你天赋异禀嘛,肯定能琢磨出来。”

    上辈子沈珍珠作为传统武术运动员,因为比赛原因无法经常在外面吃饭,她就琢磨出不少好吃的。

    其中周某鸭是她的最爱,也按照网络上的众多分享秘籍琢磨出最好吃的一种。

    “真能琢磨出来?”沈六荷虽然问,但还是尊重沈珍珠的意思,马上跟摊主讨价还价。

    “咱们三个臭皮匠顶个诸葛亮,肯定会有办法。敢不敢试啊?”

    “有什么不敢的,我可是你们老娘!”

    沈珍珠见沈六荷花了两元钱买下一整盆鸭杂,喜悦不已。

    铁四街也有一家卤菜店,卖的卤牛肉、驴肉,可没鸭杂。城里有卖的,总归味道不好,生意很一般。

    她们俩回到家,沈珍珠和沈六荷马不停蹄清洗鸭杂,把鸭掌、鸭架和鸭头分类放好,还把鸭肠一根根洗出来。

    娘俩一起卤了两锅,感觉味道差了点。沈珍珠又抓了点八角,沈六荷多放了些青花椒。

    最后味道还是缺了点,沈珍珠想了想,拿了一大袋白砂糖倒了进去。

    沈六荷讶异地说:“这能行嘛?”

    可当白砂糖放下去炖煮后冒着馋人口水的香气,沈六荷心急火燎地想要尝尝大女儿的手艺。

    “好吃!”沈六荷尝到入口即化的鸭舌,浓香软糯,尖上还带有细小脆骨,一点属于鸭子的土腥味都没有。

    她重重地拍了拍沈珍珠:“不用三个臭皮匠,咱们两个臭皮匠就足够了。白砂糖画龙点睛,我大儿真棒!”
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