207 和时间赛跑-《食戟从入职远月开始》


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    江夏掏出了一瓶不知道什么酱料。

    然后用勺子稍微挖了一小点,伸到了爱丽丝的嘴边。

    后者轻轻舔了一下。

    “好,好烫!”

    只是轻轻的一舔,爱丽丝就感觉口腔里面仿佛有火焰在燃烧一样,那种灼伤感觉来得真实无比。

    这怎么可能!

    要知道,刚刚江夏把勺子送到她的嘴边的时候,她是没有感受到一丝一毫热气的。

    而且,舌头刚刚碰到的一瞬间,分明还是凉的,但是之后却抑制不住地从口腔中的神经中间传来烫感。

    难道说,这是什么神奇的药物,能够改变神经的感受?

    “想什么呢,我是正经的厨师,是不会给你下药的。”

    江夏将勺子收回来,然后解释了起来。

    “这是及川老头配置的一种调料,哦,你还不认识他,他原本的想法是,让客人即便在寒冷的冬天,没法吃到热菜的地方,也可以用这个感受到一种温暖的感觉,不过做的有点过火。”

    及川老头这个调料,的确带来了温暖的感觉,但同时,连带着味觉也给人一起剥夺了。

    当时,江夏吃下他这个调料的一天之内,几乎完全品尝不到其余的味道,这让他还以为他的味觉已经丧失了。

    这一次,他特别有注意到只给爱丽丝弄了一小点,而且对方也很小心,带来的危害应该没有那么大。

    “总之,这只是一种特烈。”

    江夏继续说道。

    “人们对于温暖的定义,其实非常广泛,食物会从各种各样的方面唤起这种感觉,辣是其中的一种,比较知名的还有酒精,还有一些具有刺激性味道的调料。”

    “江夏老师的意思是,我们可以继续保持分子料理的温度,但同时,使用一些具有这种功能的调料,来带给客人温暖的感觉,然后,做出具有温度的分子料理?”

    爱丽丝很快就明白了江夏的意思。

    在她看来,这简直是一种天才般的设想,不依靠温度,就能解决掉菜品本身太凉的问题。

    “没错,不过显然,这需要进行大量的尝试,并没有看上去的那么简单,就比如这个辣酱,如果把它用到料理上面,估计会被客人投诉为下毒的。”

    江夏半开玩笑的说道。

    毕竟一个月的时间,还是有些太紧张了,他也不知道能不能和爱丽丝搞出这种构想的料理。

    如果不能成功,那么爱丽丝就有可能输掉比赛,整体的局面看起来,还是不容乐观的。

    不过,江夏很清楚,爱丽丝现在需要的不是鞭策,而是鼓励,所以,有意地调节着气氛,让她没有那么担忧。

    所以说,当老师什么的,果然还是很难的。

    “不管怎么说,谢谢你,江夏老师,愿意帮我的忙。”

    爱丽丝戏谑地笑了一下,表示她并没有那么担忧,然后同样开玩笑地说道:“不过,江夏老师花一个月的时间和我在一起的话,绘里奈,她应该会吃醋的吧。”

    不知道绘里奈酱吃醋的样子会是怎么样,虽然爱丽丝心里还是有些生气小时候绘里奈不给自己回信的事情(这会还不知道是因为伯父的原因)。

    不过,能够看到吃醋的绘里奈,想想就有些激动呢。

    “啊,这个啊,不用担心,因为绘里奈也会一起过来帮忙,毕竟,神之舌在这种研究方面的能力,实在是太好用了。”

    江夏很随意地说道,难怪说,中村蓟会想着把绘里奈培养成为一个试菜机器,这种能力,真的太神奇了。

    而且江夏发现了绘里奈和小当家还有一点很不一样的地方,作为女生,绘里奈明显细节上面要更加敏锐,她总能描述出那种画面感,往往更加贴合客人的情绪,这一点,比单纯的品尝出料理中各种调料的种类和量,似乎要更加高深。

    看来,这个世界,还有比自己想的更加高深的东西,能穿越,真是太好了。

    乐文

      


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