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    景轩开始了自己的表演，老师们仿佛看到。

    凛冽的寒风中，一个蓝布衣服的老人正迎面走来，肩上扛着一根稻草杆子，上面插满红艳艳的冰糖葫芦...

    桥杉从包里取了十块钱递给景轩：“大爷，来串冰糖葫芦！”

    景轩比划着，从垛子上取了一串递给桥杉，然后又多了个掏口袋的动作，颤巍巍的打开手绢，又把零钱找给了他。

    桥杉拿着并不存在的冰糖葫芦一口咬下一颗，道：“老爷子，你做这冰糖葫芦的手艺好，入口酥脆，而且不黏牙，又酸又甜，味道真好！”

    景轩听桥杉这么说，显得非常高兴，连连点头：“这是糖熬得好，熬糖关键是熬糖的火候。欠火，糖出沫子，蘸出的葫芦成糊状，外表不透亮；过火，糖色重，入口稍带苦味，不受吃。熬糖要用铜锅，紫铜锅最好，以保证糖的颜色清亮不浑。”

    桥杉饶有兴致地道：“没想到这熬糖还有这么多讲究！”

    景轩见他感兴趣，就讲了起来：“不要看这冰糖葫芦是个小物件，做冰糖葫芦也讲究技巧，行家里手做出的冰糖葫芦干净漂亮，晶莹剔透，入口酥脆，不粘牙，掉在地上也不粘沙。熬糖、滚糖都是手艺活儿。”

    “手艺高超的师傅一斤糖能蘸出三十多串儿糖葫芦儿来。蘸好糖的葫芦儿拿出来，在板子上用力摔一下，啪的一声，放那晾着。凉了以后，冰糖葫芦儿的一边儿会有一个晶亮透明的大糖片儿，非常漂亮。”

    桥杉笑着道：“你老人家果然是行家，做冰糖葫芦有些年头了吧？”

    “今年已经六十了，卖冰糖葫芦有三十多年了！”

    景轩只有19岁，但老师们却仿佛看到，终日劳作岁月沧桑的老人脸上刻下的无数痕迹，不过他依然精神矍铄，说话中气十足。

    桥杉微微点点，笑着问道：“大爷，不知道您卖冰糖葫芦一天大概能挣多少钱？”

    “一杆子大概有150串，大的2元一串，小的1元一串，卖得好一天下来有一百来块钱。”

    桥杉小心问道：“大爷，这卖冰糖葫芦也不挣钱，你都这岁数了，干嘛还受这份儿累啊？在家享清福多好！”

    景轩笑着摇摇头道：“卖了几十年都已经习惯了，一闲着心里空落落的。

    这冰糖葫芦是传统老行当，年轻人已失去了对它的兴趣。

    我的两个孩子，他们不干这个，这个东西不养老，不养小，太吃苦了！

    你不知道，这么一杆冰糖葫芦要做两三个小时，天天等着卖，他们哪有这个耐心！”

    随即又感叹道：“他们现在整天忙忙忙，忙得连看孙女的时间都没有，这不，还让我替他们看孩子，我就带孙女出来转转！”

    桥杉上前摸了摸王稚的头：“这是你家孙女呀，咋这么可爱了！”

    “讨厌啦，别摸我的头！”

    “咳咳”这时一阵寒风吹来，景轩打了个寒颤，尔后剧烈的咳嗽起来!

    “哎吆，大爷，您没事吧！”

    “没事，就是这两天降温，可能有点着凉！”

    “那，大爷，我看您还是早点回家休息吧！”

    “没事，没事，没多大事！我把它们都卖完了再回去！”
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