第七十四章 辩香(上)-《调香》
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“……我当然也是跟大师傅学的。”穆婉秋笑起来。
“真的?”三妮儿信以为真,“……谁?”
“……书啊”见三妮儿愕地睁大了眼,穆婉秋叹息一声,“当初找了一圈,朔阳的香料行和香坊都快走遍了,谁家都不肯收我,我连香料都不认识,哪有师傅肯带我这个笨徒弟?”顺手抓过擀面杖,“……那天又被李记拒绝,我心灰意冷,漫无目的地在街头走着,一抬眼,就看到了张大发书肆……”
半真半假,穆婉秋把当时买书的经历说了一遍,没说她买的是魏氏的香料大全,只轻描淡写地说她买了一本关于香料的书,学会了闻辩香料,“……那天刘师傅配好料走了后,我就关起门一桶一桶地闻……”
语气虽然平淡,但从句里行间,锁子娘也能感受到穆婉秋那一段经历的惨淡,叹息一声,低了头擦摆饺子用的盖帘。
“真是太神奇了……”三妮儿叹息道,“也亏你聪明,一般人即便能闻出用料,也拿捏不好用量。”又目光闪闪地看着穆婉秋,“……这儿也是你辩出来的?”
各种香面都混在一起,哪能辨出了用量比例?
她都是按魏氏的用量酌情增减的,幸运的是,魏氏毕竟是一代宗师,她设计的秘方各种香料配伍用量是最合理的,不能说制同一种合香放之四海而皆准,可用来改善他人的配方,还是可行的。
仔细闻辨,她的黄香在味道上还是和刘师傅的有差异的。
“……反正我就是照着书一板一眼地学。”不想骗三妮儿,又不能说实话,穆婉秋含糊其辞地应道。
“也是,我也听说书肆里有卖调香秘方,你会念书真好……”三妮儿羡慕地呢喃着,摇摇头叹息一声,“可惜,我不识字,咦……”手里的面记子都按完了,三妮儿一抬头,瞧见穆婉秋正拿着擀面杖杵在那儿,就问,“……你不擀面皮儿?”
回过神,穆婉秋才不知时候,把擀面杖拿在了手里。
“我……”拿面记子比量了半天,穆婉秋不好意思地笑起来,“我不会擀……”
“……你也不会儿?”三妮儿也笑起来,“我也不会儿,我就会包……”
“我来……”把擦好的盖帘放到炕上,锁子娘接过擀面杖,“我擀的快,能供三四个人包呢……”
看着盖帘上三妮儿包了整整齐齐一排元宝似的饺子,穆婉秋拿着饺子皮不敢动手。
活了两世,她从来没有包过饺子,这些良家妇女的本份,一直是她望尘莫及的。
“……你不包?”包了一会儿,三妮儿一抬头,“你不会连饺子也不会包吧……”
“我……”穆婉秋难得脸红了起来,“……我是不会。”
“天你们家不是从来都不吃饺子吧你……”想起她寥落的身世,三妮儿声音戛然而止。
穷苦的人家,一辈子吃不上一顿饺子,也是有的。
“……谁不会包饺子?”锁子推门跑进来,“我会……我会”
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